Nuestra cocina es de tipo tradicional mediterráneo, elaborada con producto fresco, de calidad y proveedores de Km 0.
Te ofrecemos nuestro menú diario o plato del día, aparte de nuestros menús especiales como el de «temps de flors» (en mayo) o el de ferias de Girona (en Octubre), el menú típico catalán y las degustaciones de cocina judía sefardí por encargo.
Menú diario
El menú diario consta a escoger entre:
7 entrantes
7 platos principales
Postre (o café)
Pan y agua
17€
Plato del día
El plato del día
constará de:
1 plato del menú
del día
Pan y agua
—
Menús especiales
Menú Temps de flors
PRIMEROS
Ensalada con queso griego y vinagreta de frutos secos
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Crema tibia de calabaza con flores y violas
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Timbal de lentejas “caviar” con daditos de jamón y verduras
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Paté de conejo hecho en casa con tostaditas
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Coca de pan tostado con escalivada y atún
SEGUNDOS
Fideuá cono sepia y alioli suave
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Bacalao con pasas y piñones sobre lecho de cebolla confitada
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Pollo con verduras en escabeche y cous cous
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Butifarra de Girona con judías del ganchillo
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Ternera con setas
POSTRE
Mini xuixos de Girona con una copa de moscatel
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«Mel i mató»
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Brownie
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Helado de limón
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28€
Incluye pan, agua y copa de vino tinto Sumarroca
* Este menú sólo lo realizamos la segunda y la tercera semana de Mayo, todos los días de la semana.
Menú Ferias de Girona
ENTRANTES
Ensalada con queso de cabra, manzana, nueces y vinagreta de frutos secos
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Coca de cristal tostada con escalivada y atún
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Paté hecho en casa
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Crema de calabaza con cúrcuma
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Canelones de carne gratinados
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Arroz de pescado y marisco
PLATO PRINCIPAL
Bacalao con cebolla caramelizada, pasas y piñones (+3,50€)
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Chipirones salteados con ajo y perejil (+3,50€)
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Butifarra de Girona con judías del «ganxet»
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Fricando de ternera con setas
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Confit de conejo con parmentier
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Jamoncitos de pollo en el cava
POSTRE
Mini xuixo de Girona con vino dulce
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«Mel i Mató»
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Tarta Sacher
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Helado de Turrón
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Macedonia de fruta natural
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Ciruelas confitadas
28€
Incluye pan, agua y copa de vino Sumarroca
* Este menú sólo lo realizamos durante la semana de ferias de Girona en Octubre.
Menú de grupo
Hacemos menús para grupos a partir de 25 personas.
Adaptamos los menús y los elaboramos según sus necesidades.
Aforo máximo de 170 personas
