Política de empresa

La Dirección de Bau Bar Restaurant se compromete a implantar y mantener un sistema de calidad basado en la norma ISO 9001 que permita asegurar la calidad del servicio y los alimentos elaborados, controlar y reducir lo máximo posible los peligros relacionados con los alimentos que se preparan, evitando la afectación a los clientes del restaurante y aplicando los requisitos legales que afectan.
Las principales líneas de actuación, para asegurar un servicio de calidad y la satisfacción del cliente y usuarios son:
Garantizar un servicio de hostelería de calidad
Ofrecer un menú variado y equilibrado con especialidades tradicionales y propias
Disponer de unas condiciones ambientales acogedoras y que potencien las relaciones personales
No causar afectación en el ambiente tranquilo y armonioso del colegio
Cumplir con la normativa de manipulación de alimentos
Mantener las instalaciones en correcto estado de orden y limpieza
Ofrecer un servicio de catering adaptado a las necesidades de cada cliente

Asimismo, el restaurante se compromete a mejorar constantemente su eficacia mediante el análisis del contexto y las expectativas de las partes interesadas y el establecimiento de objetivos medibles de progreso a corto y largo plazo, que potencien la satisfacción de los clientes y usuarios .
Para seguir las líneas descritas y alcanzar los objetivos de calidad establecidos en cada período, es necesaria la implicación de todo el personal por tener un Sistema de Calidad dinámico y adaptado en todo momento sus requerimientos.

Elena Lozano
Directora

09 de enero de 2019