En Bau-Bar catering te ofrecemos una gran variedad de platos adaptados a las tuyas
necesidades.
Cuéntanos qué quieres, ¡nosotros te lo preparamos!
¿Qué necesitas?
Dinos tus necesidades y nosotros te ayudaremos a encontrar la mejor opción para tu evento.
¿Cómo lo quieres?
Cada fiesta es distinta y por eso queremos que tu celebración sea totalmente personalizada a tus necesidades.
¿Dónde lo Quieres?
Creemos que las ocasiones especiales deben convertirse en únicas, por eso te escuchamos y adaptamos nuestros espacios para que te los sientas tuyos.
También te ofrecemos servicio de personal y mobiliario.
¿Qué necesitas?
Dinos tus necesidades y nosotros te ayudaremos a encontrar la mejor opción para tu evento.
¿Cómo lo quieres?
Cada fiesta es distinta y por eso queremos que tu celebración sea totalmente personalizada a tus necesidades.
¿Dónde lo Quieres?
Creemos que las ocasiones especiales deben convertirse en únicas, por eso te escuchamos y adaptamos nuestros espacios para que te los sientas tuyos.
También te ofrecemos servicio de personal y mobiliario.
Coffee breaks
CUCULLONA
Café, leche,
zumos variados,
aguas, infusiones
4,5€/pers.
GERIÓ
Café, leche, zumos variados,
aguas, mini pastas dulces
variadas
6,5€/pers.
SANT NARCÍS
Café, leche, zumos variados,
aguas, mini bocadillos
variados
6,5€/pers.
TARLÀ
Café, leche, zumos variados, aguas,
mini bocadillos variados, pastas
dulces variados
7,5€/pers.
Además:
Copa de vino dulce con «xuixo» · 4€/pers.
Mesa dulce especial cumpleaños/eventos · precio según pedido
EXPLÍCANOS TU PROPUESTA
PERSONALIZAMOS LOS MENÚS
Carta de catering
APERITIVOS:
Canapé de salmón
Canapé de jamón york con queso
Dátiles con beicon
Melón con jamón
Surtido de mini pastas saladas
Cuchara de «esqueixada» de bacalao
Virutas de queso “Flor d’esgueva”
APERITIVO CALIENTE:
Calamares a la romana
Croquetas caseras
Tortilla de patata con cebolla
Tortilla de espinacas
Tortilla de calabacín
Tortilla de alcachofas
Delicias de pollo con romesco
TOSTADAS:
Anchoas con pimiento escalivado
Con jamón recebo
Con sobrasada de Mallorca
CHUPITO:
Gazpacho
Vichyssoise
Crema de calabacín con daditos de jamón
BUFETE DE ENSALADAS:
De rúcula con cherrys y daditos de queso
De manzana con queso azul y nueces
De espinacas con pasas y piñones
Ensalada de pasta refrescante
CAZOLETA:
Albóndigas con chanfaina
Cazuelita de fideuá
Cazuelita de ternera con setas
Cazuelita de bacalao con pasas y piñones
Revuelto de huevos con patatas
Revuelto de huevos con patatas y jamón
Revuelto de espárragos, ajos tiernos y gambas
BROQUETA:
De tomate cherry con queso hecho
De fruta fresca natural
De chistorra con salchicha
De pollo con champiñones
POSTRES:
Tarta Sacher
«Bisbalenc»
Ruso de chocolate y nueces
Buñuelos de viento
Mini «xuixos» de Girona
¿Quieres que te orientemos?
¡Aquí tienes unos packs de ejemplo!
Brunch
Coca de cristal con escalivada y atún con olivada
Daditos de tortilla de patata
Mini croquetas
Buñuelos caseros de bacalao
Brocheta de fruta natural de temporada
PVP 18€/persona
Coctel
Chupito de vichyssoise
Mini hojaldre relleno
Canapé de pan inglés con salmón ahumado
Cajita de mini croquetas
Cata de hummus con cruditas
PVP 18€/persona
KM0
Chupito de crema de calabaza rabequet del Alt Empordà
Degustación de quesos artesanos catalanes
Tostada con escalivada y anchoas de l’Escala
Brocheta de butifarra de Girona con verduras
Mini «xuixo» de Girona con copa de vino dulce
PVP: 22€/persona
