Temps de Flors

Aquest menú nomès el realitzem la segona i la tercera setmana de Maig, tots els dies de la setmana.

 Primers:

 

- Amanida de temporada amb vinagreta de festucs.

- Timbal de llenties caviar amb salmó marinat i carpaccio de mango.

- Paella de fideuà amb allioli

Segons:

 

- Fricando de vedella amb bolets

- Bacallà amb panses i pinyons sobre un llit de ceba confitada

- Botifarra de Girona amb mongetes del ganxet

Postres:

 

- Tarta Sacher

- Mini xuxos de Girona amb una copa de moscatell

- Mel i mató

 

Pa, vi Sumarroca i aigua mineral

 

PVP: 19,00€